6 Resep Nugget Tahu Pilihan, Yang Enak Dan Istimewa

6 Resep Nugget Tahu Pilihan, Yang Lezat Dan Spesial 

Nugget merupakan kreasi santapan kuliner yang sungguh praktis, alasannya merupakan dapat disimpan di lemari pendingin serta tinggal digoreng kapan saja ketika ingin disajikan. Kaprikornus sungguh sesuai untuk dicoba sendiri dirumah. Nugget dapat dibikin dari aneka macam materi makanan, dan kali ini saya akan membahas bagaimana cara menghasilkan aneka nugget tahu.

Nugget tahu merupakan kuliner yang sudah cukup digemari, selain pembuatannya yang terbilang mudah, rasanya pun juga tidak kalah enak dari nugget – nugget lainnya.

Nugget tahu ini juga memiliki nilai gizi yang bagus untuk badan kita, alasannya merupakan materi dasar dari tahu itu sendiri berasal dari kacang kedelai yang tinggi kandungan proteinnya.

Tahu selain rasanya yang enak, harganya juga sungguh terjangkau, dan gampang sekali dicari. Kaprikornus sungguh sesuai untuk dijadikan selaku tajil dirumah, selaku sobat ngumpul bareng keluarga, atau  pemanis duduk – duduk santai bareng teman.

Karena proses mengolah makanan nugget tahu yang cukup mudah, anda dapat menjajal berkreasi sambil mengajak si buah hati, sekalian sambil mengajari mereka cara mengolah makanan dan juga biar korelasi antara ibu dan anak kian dekat. Atau juga dapat untuk mengisi waktu ketika weekend.

Kenapa mesti dijadikan nugget? Pertanyaan yang bagus, rasanya kita sudah terlalu sering ya menyaksikan tahu yang digoreng di warung – warung makan atau umumnya di pedagang gorengan pinggir jalan. Bosan niscaya kalau sering dilihat dan dipikiran kita niscaya ah rasanya paling ya gitu – gitu aja. Oleh alasannya merupakan itu akan lebih menawan jikalau disiasati dengan dijadiakan selaku nugget tahu.

Nah kali ini saya akan membahas wacana macam – macam nugget tahu, biar ga bosen sama rasa tahu, kita dapat mencampurkan aneka sayuran, mie instan, bisa juga daging ataupun jamur.

Selain untuk memperbesar cita rasa biar kian enak, menambahkan  aneka sayuran, daging, dan jamur juga dapat memperbesar nilai gizi dari nugget ini. Sangat menawan bukan, sudah rasanya enak, gizinya pun juga baik untuk tubuh. Sudah niscaya cocok sekali untuk tajil sikecil dirumah.

 

1. Resep Nugget Tahu Wortel

Untuk yang pertama saya ingin membagikan resep nugget tahu wortel. Wortel merupakan sayuran yang kandungan vitamin A nya cukup tinggi, dan baik jikalau dikonsumsi. Akan tapi untuk anak – anak umumnya sungguh sukar untuk makan sayur, maka dari itu resep ini dapat dicoba, rasanya yang enak dan kandungan gizi yang bagus untuk badan tidak akan menghasilkan para orang bau tanah kalut jikalau anak – anak mengkonsumsinya. Baiklah eksklusif saja simak materi dan cara pengerjaan nugget tahu wortel berikut.

Bahan :
 10 buah tahu ukuran 4x4 cm
 100 gram wortel
 100 gram lobak
 1 buah bawang bombay
 1 batang daun bawang
 5 siung bawang putih
 3 butir telur
 60 gram tepung terigu
 1 sendok teh garam
 ½ sendok teh merica bubuk
 ½ sendok teh kaldu abu atau penyedap rasa
 Minyak goreng
 Tepung panir atau tepung roti kasar
 3 butir putih telur


Cara menghasilkan :
1. Hancurkan tahu memakai garpu atau sesuai alat yang ada.
2. Serut wortel hingga halus.
3. Kupas lobak, serut halus, kemudian basuh hingga bersih. Setelah iru rebus sebentar kemudian peras.

4. Potong bawang bombay berupa dadu kecil.
5. Iris kecil – kecil daun bawang.
6. Cincang bawang putih.
7. Kocok telur hingga tercampur rata, tambahkan garam, merica dan penyedap rasa atau kaldu bubuk.
8. Setelah itu masukkan tahu yang sudah dihancurkan tadi, masukkan juga tepung terigu, aduk – aduk hingga semua tercampur rata.
9. Kemudian masukkan lagi wortel, lobak, bawang bombay, bawang putih, daun bawang, dan telur. Aduk lagi hingga semua materi dan bumbu tercampur rata.
10. Siapkan loyang yang sudah dilapisi dengan plastik. Tuang gabungan tahu tadi kedalam loyang, kemudian ratakan bab atasnya ( Jika anda tak mau memakai loyang, dapat disiasati dengan cuma memakai plastik, jadi nanti nuggetnya akan berupa lingkaran pipih atau lonjong ) .
11. Kukus gabungan memakai api sedang selama kurang lebih tiga puluh ( 30 ) menit atau hingga gabungan matang. Setelah itu angkat dan biarkan sebentar hingga dingin.
12. Keluarkan gabungan yang sudah hambar tadi dari loyang, kemudian potong – potong berupa kotak atau dapat dibikin sesuai selera.
13. Celupkan potongan gabungan tadi kedalam putih telur hingga semua bab basah. Setelah itu angkat dan masukkan ke wadah yang berisi tepung panir atau tepung roti kasar, guling – gulingkan hingga semua bab tertutupi tepung. Lakukan hingga gabungan habis. Adonan sudah siap untuk digoreng, akan tapi jikalau ingin dijadikan persediaan juga dapat eksklusif dimasukkan ke lemari pendingin atau freezer.
14. Siapkan penggorengan, panaskan minyak, kemudian goreng nugget memakai api sedang, goreng hingga matang atau hingga warnanya sudah bermetamorfosis kuning kecoklatan. Setelah itu angkat dan tiriskan.
15. Siapkan piring saji, dan nugget tahu sayur siap untuk dihidangkan.

Selanjutnya ada nugget tahu brokoli yang juga tidak kalah bergizi dari nugget tahu wortel tadi. Brokoli mengandung beberapa zat gizi seumpama vitamin A, B, C, K, dan mineral seumpama kalsium dan zat besi, serta kandungan serat dan antioksidan yang sungguh elok untuk kesehatan. Dan kali ini kita dapat memakan brokoli dalam bentuk nugget. Langsung saja simak materi dan cara pembuatannya.

2. Resep Nugget Tahu Brokoli

Bahan :
 10 biji tahu putih kecil
 2 butir telur ayam
 100 gram brokoli
 3 siung bawang putih
 6 siung bawang merah
 1 sendok teh merica butir, garam, gula pasir, dan penyedap rasa
 1 butir telur
 100 gram tepung roti berangasan atau tepung panir

Cara menghasilkan :
1. Hancurkan tahu memakai garpu.
2. Kocok telur hingga tercampur rata.
3. Blender brokoli bareng bawang putih, bawang merah, dan merica butir.
4. Siapkan wadah, masukkan tahu yang sudah dihancurkan tadi bareng brokoli dan bumbu – bumbu yang sudah di blender, campur hingga rata.
5. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk lagi hingga tercampur rata.
6. Olesi cetakan atau loyang dengan minyak terlebih dahulu, biar gabungan tidak lengket pada loyang.
7. Kemudian tuang gabungan ke loyang, sehabis itu ratakan bab atasnya.
8. Siapkan kukusan, kemudian kukus gabungan hingga matang atau kurang lebih tiga puluh ( 30 ) menit. Kemudian angkat dan biarkan sebentar hingga gabungan dingin.
9. Setelah gabungan sudah dingin, potong – potong berupa kotak atau sesuai selera.
10. Kemudian celupkan gabungan yang sudah diiris kedalam kocokan telur ( selain telur, bisa juga memakai tepung terigu yang diaduk sedikit penyedap rasa dan disertakan air ).
11. Setelah itu angkat dan masukkan kedalam wadah yang berisi tepung roti berangasan atau tepung panir. Lakukan hingga gabungan habis (bisa eksklusif digoreng atau disimpan dalam lemari pendingin untuk persediaan)
12. Siapkan penggorengan, panaskan minyak, goreng memakai api kecil hingga warnanya kuning kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.
13. Siapkan piring saji, dan nugget tahu brokoli siap untuk disajikan.

Praktis sekali bukan caranya? Dan sudah tentu akan sungguh disukai oleh keluarga.
Dan yang ketiga ini ada nugget tahu bayam, bayam juga sungguh elok untuk kesehatan, terlebih jikalau keluarga kita bahagia mengkonsumsinya. Ya salah satu cara biar bayam disukai yakni dengan dibikin nugget ini, oke eksklusif saja saja bagikan resep cara pembuatannya.
 

3. Resep Nugget Tahu Bayam

Bahan :
 7 buah tahu putih
 4 butir telur ( untuk dicampurkan ke gabungan )
 1/4 ikat bayam segar
 5 sendok makan tepung terigu
 2 sendok teh susu abu larutkan dengan sedikit air
 1 sendok makan garam
 1/2 sendok teh gula pasir
 1/2 sendok teh merica bubuk
 5 sendok teh bawang putih halus
 minyak goreng
 2 buah putih telur ( untuk celupan )
 Tepung roti berangasan atau tepung panir secukupnya

Cara menghasilkan :

1. Kukus tahu, kemudian hancurkan memakai garpu.
2. Potong berangasan bayam segar.
3. Siapkan wadah, kocok telur hingga rata, masukkan tahu yang sudah dihancurkan tadi, tambahkan garam, merica bubuk, bawang putih halus, gula pasir, laruta susu,  dan tepung terigu.
4. Kemudian masukkan bayam dan aduk kembali hingga seluruhnya tercampur rata. Biarkan sebentar biar bumbu – bumbu meresap sempurna.
5. Setelah itu siapkan loyang yang sudah diolesi minyak sebelumnya biar gabungan tidak lengket kemudian masukkan gabungan kedalam loyang, ratakan bab atasnya.
6. Siapkan kukusan, dan kukus gabungan hingga matang atau selama kurang lebih dua puluh ( 20 ) menit. Setelah itu angkat dan diamkan sebentar hingga dingin.
7. Setelah dingin, potong – potong gabungan berupa kotak atau sesuai selera. Kemudian masukkan ke dalam kocokan telur hingga semua bab basah, sehabis itu angkat dan masukkan kedalam wadah yang berisi tepung roti berangasan atau tepung panir, guling – gulingkan hingga semua bab tertutup tepung, laksanakan hingga gabungan habis ( dapat eksklusif digoreng atau disimpan dahulu di lemari pendingin untuk persediaan).
8. Siapkan penggorengan, panaskan minyak, goreng nugget hingga matang atau hingga warnanya menjadi kuning kecoklatan. Setelah itu angkat dan tiriskan.
9. Siapkan piring saji, dan nugget tahu bayam siap untuk disajikan.

Untuk  berikutnya ada juga nih nugget tahu jamur, si putih satu ini juga sungguh bagus dimakan terlebih jikalau diaduk dengan tahu yang tinggi kandungan proteinnya. Berikut saya akan membagikan materi dan cara menghasilkan nugget tahu jamur.
 

4. Resep Nugget Tahu Jamur

Bahan :
 1 buah tahu putih besar
 100 gram jamur tiram
 1 butir telur (kuningnya untuk materi pencelup, putihnya untuk adonan)
 1 sendok makan tepung kanji
 3 siung bawang putih
 1 sendok teh ketumbar bubuk
 1/2 sendok teh pala bubuk
 4 sendok makan tepung terigu
 2 sendok makan air
 tepung roti berangasan atau tepung panir secukupnya
 garam dan bumbu penyedap secukupnya
 minyak goreng

Cara menghasilkan :
1. Hancurkan tahu memakai garpu.
2. Cuci jamur hingga bersih, kemudian suwir – suwir, kemudian rendam dengan air panas selama kurang lebih 5 menit. Setelah itu tiriskan dan peras.
3. Haluskan bawang putih.
4. Kocok putih telur, masukkan tahu yang sudah dihancurkan tadi bareng dengan jamur yang sudah di suwir – suwir, tepung terigu, tepung kanji, bawang putih halus, ketumbar bubuk, pala bubuk, garam dan bumbu penyedap secukupnya. Aduk hingga semua materi tercampur rata.
5. Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng biar gabungan tidak lengket. Kemudian tuang gabungan ke loyang dan ratakan bab atasnya.
6. Siapkan kukusan, kemudian kukus gabungan hingga matang atau kurang lebih selama dua puluh lima ( 25 ) menit (Jika selama proses pengukusan keluar air, maka buang airnya memakai sendok atau gunakan tissu untuk menyerap airnya). Setelah itu angkat dan biarkan sebentar hingga gabungan sedikit dingin.
7. Jika sudah dingin, potong – potong gabungan berupa kotak atau sesuai selera.
8. Siapkan wadah untuk materi pencelup yakni kuning telur dikocok dan disertakan tepung terigu, garam, dan air. Aduk hingga seluruhnya tercampur rata.
9. Celupkan potongan nugget hingga semua bagiannya basah, kemudian angkat dan masukkan kedalam wadah yang berisi tepung roti berangasan atau tepung panir, guling – gulingkan hingga semua bagiannya tertutupi tepung ( nugget sudah siap digoreng atau juga dapat disimpan dahulu di lemari pendingin untuk persediaan).
10. Siapkan penggorengan, panaskan minyak, kemudian goreng nugget memakai api sedang, tunggu hingga matang atau hingga warnanya bermetamorfosis kuning kecoklatan. Setelah itu angkat dan tiriskan.
11. Siapkan piring saji, dan nugget tahu jamur sudah siap untuk dihidangkan.

Yang ke lima ini ada nugget tahu ayam, soal rasa niscaya sudah tidak disangsikan lagi pastinya. Rasa gurih dari tahu bercampur dengan rasa enak dari ayam dengan extra bumbu – bumbu opsi yang hendak kian memperkuat rasanya. Tidak usah berlama – usang eksklusif saja simak resepnya berikut.
 

5. Resep Nugget Tahu Ayam 

Bahan :
 25 buah tahu putih
 250 gram daging ayam
 5 butir telur
 5 siung bawang putih
 1 sendok teh merica
 Garam dan penyedap rasa secukupnya
 Daun bawang sesuai selera
 500 gram tepung roti berangasan atau tepung panir
 Minyak goreng

Cara menghasilkan :
1. Hancurkan tahu memakai garpu.
2. Cincang atau blender daging ayam hingga halus.
3. Haluskan bawang putih dan merica.
4. Iris tipis daun bawang.
5. Kocok 3 butir telur hingga rata, masukkan tahu yang sudah dihancurkan, daging ayam yang sudah halus, bawang putih, dan merica. Aduk hingga semua materi tercampur. Kemudian masukkan irisan daun bawang,  garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk lagi hingga semua materi dan bumbu tercampur rata.
6. Siapkan loyang, olesi dengan minyak biar gabungan tidak lengket.
7. Tuang gabungan nugget ke loyang, ratakan bab atasnya.
8. Siapkan kukusan, kemudian kukus gabungan hingga matang atau selama kurang lebih dua puluh lima ( 25 ) menit.  Setelah itu angkat dan biarkan sebentar hingga dingin.
9. Jika sudah dingin, gabungan siap untuk di potong, dapat diiris berupa kotak – kotak kecil atau sesuai selera.
10. Siapkan mangkok, kocok 2 butir telur hingga rata, tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa, kemudian masukkan gabungan yang sudah diiris tadi kedalam kocokan telur, masukkan hingga semua bab nugget lembap oleh telur. Setelah itu angkat gabungan dari telur dan masukkan kedalam wadah yang berisi tepung roti berangasan atau tepung panir. Guling – gilingkan gabungan hingga semua bagiannya tertutup tepung. Lakukan hingga semua potongan gabungan habis ( dapat eksklusif digoreng atau disimpan dahulu dalam lemari pendingin untuk persediaan ).
11. Siapkan penggorengan, panaskan minyak, goreng nugget hingga matang atau hingga warnanya kuning kecoklatan. Setelah itu angkat dan tiriskan.
12. Siapkan piring saji, dan nugget tahu ayam siap untuk disajikan.

Yang terakhir ini ada nugget tahu mie, ternyata mie instan juga dapat dijadikan olahan nugget lo, niscaya rasanya juga enak. Berikut saya bagikan materi dan cara menghasilkan nugget tahu mie.
 

6. Resep Nugget Tahu Mie

Bahan :
 1 kemasan mie instan
 4 buah tahu1 butir telur
 2 batang daun bawang
 2 siung bawang putih
 Garam dan penyedap rasa secukupnya
 Merica bubuk
 1/2 sdt baking soda
 Tepung teriguTepung roti berangasan atau tepung panir
 Minyak goreng

Cara menghasilkan :
1. Rebus mie hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.
2. Hancurkan tahu memakai garpu.
3. Haluskan bawang putih.
4. Iris halus daun bawang.
5. Kocok telur hingga rata, masukkan tahu yang sudah dihancurkan, mie instan rebus,  bawang putih, tepung terigu, aduk hingga semua  tercampur, kemudian tambahkan  bawang putih, irisan daun bawang, merica bubuk, baking soda, sedikit garam dan penyedap rasa. Aduk lagi hingga semua materi dan bumbu tercampur rata.
6. Siapkan loyang, oleskan minyak biar gabungan tidak lengket.
7. Tuangkan gabungan ke loyang, ratakan bab atasnya.
8. Siapkan kukusan, kukus gabungan hingga matang atau selama kurang lebih dua puluh ( 20 ) menit. Kemudian  angkat dan biarkan sebentar hingga dingin.
9. Jika gabungan sudah dingin, potong – potong gabungan berupa kotak atau sesuai selera.
10. Kocok telur hingga rata tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa, masukkan potongan gabungan kedalam kocokan telur hingga semua bab gabungan basah, sehabis itu angkat dan masukkan gabungan kedalam wadah yang berisi tepung roti berangasan atau tepung panir. Lakukan hingga semua gabungan habis ( dapat eksklusif digoreng atau disimpan dahulu dalam lemari pendingin untuk persediaan).
11. Siapkan penggorengan, panaskan minyak, goreng nugget hingga matang atau hingga warnanya kuning kecoklatan. Setelah itu angkat dan tiriskan.
12. Siapkan piring saji, dan nugget tahu mie siap untuk disajikan.

Bagaimana resep – resep yang saya bagikan tadi, gampang sekali kan? Sangat cocok untuk para pemula yang ingin coba – coba bikin kuliner enak, sehat, dan sudah pasti gampang dibuatnya. Semoga postingan saya kali ini berfaedah untuk anda, dan selamat mencobanya.

Jangan lupa untuk membagikan 6 Resep Nugget Tahu Pilihan, Yang Lezat Dan Spesial terhadap teman, kerabat serta kerabat anda. Dan tulis dikolom komentar santapan kuliner apa yang anda innginkan untuk saya bagikan selanjutnya.

Share this post