Resep Perkedel Kentang Sederhana Dan Enak
Resep Perkedel Kentang Sederhana Dan Enak. Perkedel merupakan lauk yang yummy di makan bahkan cuma dengan nasi saja, rasanya yang gurih serta renyahnya kulit perkedel, mungkin akan menghasilkan anda ketagihan, cara menjadikannya juga mudah dan cepat, perkedel juga yummy di jadikan selaku bekal anda, niscaya yummy dan gurih.
Bahan utama :
- 400 gr kentang, kupas, kemudian potong potong
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir putih telur ayam
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Gula dan garam secukupnya
- Minyak goreng
Cara menghasilkan perkedel kentang :
- Panaskan minyak pada wajan, goreng kentang sampai matang, angkat kemudian tiriskan, haluskan dengan ulekan sampai halus, sisihkan.
- Goreng bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak, setelah matang angkat kemudian haluskan, tambahakan dengan garam, gula pala dan merica bubuk, tambahakn dengan kentang yang sudah di haluskan, aduk sampai rata.
- Ambil sedikit adonan, kemudian bulatkan dengan sedikit di pipihkan, lakukan sampai semua campuran terbentuk.
- Ambil 1 buah bulatan kentang kemudian celupkan ke dalam putih telur yang sudah di kocok lepas, goreng sampai keemasan dan matang, angkat kemudian tiriskan, siap untuk di sajikan.